Environnement I 28 28 La solubilité dans l’eau La solubilité dans l’eau est une valeur déterminée en laboratoire et à température constante (20 ou 25°C). Elle est exprimée en mg/L. Interprétation : solubilité < 10 mg/L substance peu soluble=> faible risque d’entraînement solubilité > 200 mg/L substance soluble => fort risque d’entraînement Le Koc ou coefficient de partage carbone organique - eau Le Koc et le Kfoc (Koc normalisé) représentent la capacité d’une substance à se fixer (s’adsorber) sur la matière organique et le complexe argilo-humique du sol (à ne pas se solubiliser dans la solution du sol). Il est exprimé en cm3/g. Interprétation : Plus le Koc est élevé, plus la mobilité de la substance est limitée. Koc < 100 faible affinité/adsorption sur le sol=> risque d’entraînement élevé Koc > 1000 forte affinité/adsorption sur le sol=> risque d’entraînement faible mais attention ! Le Koc d’une substance est très variable d’un sol à un autre, car il dépend du taux de matière organique et de la texture du sol. Il varie donc selon la profondeur du sol. Propriétés des substances et leur interprétation