INGRÉDIENTS (COLORING FOODSTUFFS)À PROPRIÉTÉ COLORANTE La co u leur a lime n taire en 2 minutes Solutions colorantes dites « naturelles » : créées à partir de matières végétales. Issues d’un procédé de transformation respectueux de la matière première originale. Aucun goût Aliments aux propriétés colorantes. Léger goût possible Leur extraction à partir de plantes, fruits ou légumes est non sélective. Couleur vibrante & intense Non assujetti à la réglementation européenne des colorants Couleur douce à intense (dosages libres). selon dosage Additif. Réglementé par l’UE I ngrédient. Non réglementé par l’UE Dosages limités (seuils à respecter) Pas de limite de dosage Attention cependant Les colorants ingrédients sont « vivants », ils proviennent de végétaux qui peuvent fluctuer selon les saisons et les récoltes et, une fois utilisés, être sensibles à une longue exposition aux UV. 187 noitaroloC