M É Mt Oc h n i q u e e NOËL parPhilippe Fouché Noël et ses symboles Maître et Professeur Noël vient du latin « natalis » qui signifi e naissance. en art floral L’Avent de Noël du latin « Adventus » (arrivée) se www.cultureettechniquesfl oralescélèbre les quatre dimanches avant Noël. Les assemblages de l’Avent sont nombreux. Le plus caractéristique est la couronne à plat qui est un incontournable des entreprises florales. La symbolique est très forte, c’est la vie éternelle, un symbole de cycle renouvelé. Elle se compose en règle générale de quatre bougies. Chaque dimanche précédent Noël, une bougie est allumée, ce qui symbolise la lumière incarnée par Jésus. D’autres travaux, comme les guirlandes de verdure autour des portes, des fenêtres, la couronne de la porte d’entrée pour souhaiter la bienvenue... sont aussi des pièces traditionnelles. Ces traditions se transmettent par le travail des fleuristes qui font perdurer nos coutumes. Dans les assemblages de l’Avent,des symboles importants existent tels que la lumière, la verdure et les fruits. 44 | nacreLA REVUE | n°66